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珍珠奶茶的珍珠怎么做,其实非常简单,只需要4步就可以完成了

时间:2020-02-22 22:41:10    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
  奶茶从有的那时候起,就开始受人关注,到现在的大受欢迎,特别是放了珍珠的奶茶,更是受欢迎程度高,一开始只有台湾人,而传到大陆之后,一下子就大火了,影响力之高。记得上学的那几年,一到放学的时候,学校门口的奶茶店就挤的不成样子了,要先买到得放学第一时间冲出去,现在大街小巷的奶茶店非常多,学校门口可能就有好几了,还有商场附近,只要是人多的地方,就有奶茶店,只要喝过的人都说好,特别是里面的珍珠,吃起来很特别,真是让人爱不释手。
 
  刚开始有珍珠奶茶的时候,喜欢吃珍珠的人,买奶茶的时候,要求老板多放点,不喜欢吃珍珠的,就一个都不能放,这就是为什么呢,因为珍珠吃起来非常有嚼劲,因此起初珍珠奶茶里的珍珠,有许多的负面说法,最多的说法就是,珍珠材料用的是塑料,就因为这些说法,导致许多人不敢再吃,其实这些说法都是假的!珍珠叫粉圆,用木薯粉做的,做起来很简单,何必用那些不能吃的东西做呢,真是不攻自破。
 
珍珠奶茶的珍珠怎么做
 
  不过有些人还是对外面的说法很不放心,吃起来比较膈应的话,那就自己动手做起来吧,从健康的角度上来说,当然还是自己做的最好了,因为外面的珍珠奶茶,用的添加剂太多了,经常喝也不好,那么今天给大家分享一下自己做珍珠吧,又好吃又放心,很简单的做法,喜欢吃朋友赶紧来试试。珍珠奶茶的珍珠自己做,只需4步,制作简单,不用再出去买了!
 
  先准备木薯粉、黑糖和水就可以了。
 
  1、将黑糖放入水中,上火熬煮黑糖融化。
 
  2、做成黑糖水之后,再放入适量的木薯粉,搅拌后,揉成面团,然后再将面团搓成有大小均等的小圆球,尽量小一点,那么在吃的时候口感也会好很多。再将这些小圆球放在木薯粉里面滚一下,防止粘在一起。
 
  3、最后锅中烧上开水,将一个个小圆球丢进去,直到飘起来,煮成透明就好了,在这个过程中,要大火煮开调中小火煮,而且要不断搅拌,免得粘锅。
 
  4、捞出来后,放入冰水过凉,就做好了。
 
  简单4步就完成了,喜欢吃珍珠的朋友自己做起来!
 
  自己做的珍珠现吃现做,非常健康,而外面做好的要用糖浆泡着,想比而言自己做的很安全。喜欢喝奶茶的话,可以自己做点,选用红茶和牛奶,红茶包煮好后,加入牛奶和糖,搅拌均匀,再将做好的珍珠放进去,就可以了,简单无添加剂的珍珠奶茶就大功告成。
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